Sunday, November 25, 2012

A la venta en Noviembre

La primera venta en el colegio de mi hija fue un éxito en Octubre.  Invité a un grupo de madres del colegio a mi casa y preparé 2 recetas para magdalenas y 2 recetas para galletas/ brownies.  Ellas votaron y me ayudaron a elegir lo que estoy ofreciendo a la venta esta semana.

Magdalenas Glaseadas



Encontré esta receta ultimamente y lo probé hace un par de semanas.  Enseguida mi hijo declaró que fue su favorito de todas las magdalenas que hago.  Aunque está bañado en un glaseado de mantequilla, vainilla y azucar glas, la magdalena en sí no es demasiado dulce.  Tiene un toque de canela y nuez moscada y es perfecto para tomar con tu café por la mañana o para merienda.


Blondies con trocitos de chocolate



Esta receta es uno que he preparado desde que era una niña.  Nunca me ha salido muy bien las típicas galletas de ¨chocolate chips¨ que nos gustan tanto a los americanos.  Pero me encantan los chocolate chips entonces encontré esta receta para blondies.  Tienen la textura mas suave como un brownie, pero la masa tiene sabor de vainilla, mantequilla y azucar moreno.  Siempre salen deliciosos y espero que vendo todas porque no puedo resistir la tentación de comerlas cuando están en mi casa .... y estoy intentando ponerme a regimen y perder un par de kilos antes del año nuevo.

Tuesday, November 6, 2012

Primera Venta: Dulces de Halloween

Hace un par de semanas una amiga me dijo "Tienes que vender las galletas que haces.  Yo lo compraría." Bueno, decidí ponerla a la prueba.  Hice un folleto y lo repartí con los padres del colegio de mi hija ofreciendo dos opciones de dulces para celebrar la fiesta americana de Halloween.  Aunque la lluvia impidió la venta el día 30 de Octubre, muchos hicieron su reserva antes (¡muchas gracias a todos!) y otros compraron lo que quedaba en el día 31.

¿Qué compraron en la venta inicial de "Dulces Americanos"?


MAGDALENAS DE CALABAZA "disfrazadas" de Murciélago

Estas magdalenas están hechas usando una receta nueva para mi pero estoy muy contenta con la textura y el sabor de ellas.  Suave y esponjoso con  canela, jengibre y clavo, son perfectas para celebrar el otoño.  Sigo ofreciendo estas magdalenas (sin el disfraz) por encargo (pedido mínimo de 6 magdalenas y con 48 horas de antelación) hasta finales de Noviembre.

GALLETAS DE AZUCAR en forma de calabaza y decorado con cobertura Royal

Usando la receta típica de galletas cortadas y decoradas de Navidad, estas calabazas son tan ricas debido a la mezcla perfecta de mantequilla, vainilla y azucar.  La cobertura es de azucar con un suave toque de limón.  ¡Deliciosos!   Buscad el retorno de estas galletas (en formas navideñas) en nuestras bandejas de dulces navideñas que ofreceré para Navidad.


Pronto prepararé otro folleto y planificaré otro día de venta con 2 o 3 opciones de galletas y magdalenas (y posiblemente una variación de Brownie).  Siempre estoy dispuesta a ayudarte con los cupcakes o dulces individuales para celebraciones de Cumpleaños.  Contactar conmigo dejando un comentario en el blog o con email.  Reparto gratuito dentro de Torrejon de Ardoz con un pedido mínimo de 20 euros.