Magdalenas Glaseadas
Encontré esta receta ultimamente y lo probé hace un par de semanas. Enseguida mi hijo declaró que fue su favorito de todas las magdalenas que hago. Aunque está bañado en un glaseado de mantequilla, vainilla y azucar glas, la magdalena en sí no es demasiado dulce. Tiene un toque de canela y nuez moscada y es perfecto para tomar con tu café por la mañana o para merienda.
Blondies con trocitos de chocolate
Esta receta es uno que he preparado desde que era una niña. Nunca me ha salido muy bien las típicas galletas de ¨chocolate chips¨ que nos gustan tanto a los americanos. Pero me encantan los chocolate chips entonces encontré esta receta para blondies. Tienen la textura mas suave como un brownie, pero la masa tiene sabor de vainilla, mantequilla y azucar moreno. Siempre salen deliciosos y espero que vendo todas porque no puedo resistir la tentación de comerlas cuando están en mi casa .... y estoy intentando ponerme a regimen y perder un par de kilos antes del año nuevo.
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